¿Cuál es la mejor báscula digital de cocina?
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Todo buen cocinero sabe que, para conseguir los mejores resultados gastronómicos, necesita precisar el volumen de los ingredientes en una receta. Y no existe mejor utensilio de cocina para mediciones que la báscula de alimentos.
Si realizas una búsqueda rápida en Internet, encontrarás centenares de básculas digitales de cocina. Algunas costosas, otras con funciones personalizadas, y así sucesivamente.
Si no sabes qué báscula de cocina comprar, te encuentras en la publicación indicada. Con esta información elegirás la mejor báscula digital de cocina que te ayudará a crear platos deliciosos.
Tabla de contenidos
¿Cuál es la mejor báscula de cocina digital en el mercado?
Muchos compradores se dejan llevar por el tamaño y el diseño al momento de escoger básculas digitales. Eso es un error. Lo que realmente importa es que sea precisa, de larga duración, se limpie rápidamente y funcione de manera intuitiva –para que incluso si es tu primera vez usando básculas, consigas los mejores resultados–.
Por ello hemos seleccionado básculas que:
- Son exactas
- Facilitan la preparación de recetas
- Se limpian sin inconvenientes
- Lucen estéticamente atractivas–para quienes deseen un utensilio elitista–
- Incluyen características extras o funciones complementarias
En tal sentido, nuestra investigación nos llevó a las siguientes básculas para cocina.
Amazon Brand Eono Báscula de cocina digital
Amazon se ha abocado a crear equipos y utensilios para diversos nichos de mercado. Si bien no son una marca personalizada, ofrecen equipos a buen precio. Tal es el caso de esta báscula para hornear y cocinar.
La precisión es uno de sus puntos fuertes. Cuenta con 4 sensores de alta precisión que calculan el peso neto de los ingredientes. Esto significa que resta el peso del recipiente, coloca en cero la pantalla y calcula el peso de los ingredientes que vayas agregando.
También hay que reseñar su construcción intuitiva. Integra dos botones importantes. El primero ya lo mencionamos, que es el de tara rápida para restar el peso de los envases. Y el segundo se utiliza para convertir unidades –onzas, miligramos, gramos, etc. –
Se trata de una báscula de acero inoxidable que te durará muchos años. Resistirá condiciones climáticas desfavorables, como la humedad, y también efectos corrosivos. Además, es fácil de limpiar con un trapo mojado. No le quedará manchas ni rastros de huellas.
La pantalla brilla lo suficiente para entender el peso y no equivocarse. Esto gracias a las pilas triple AAA que alimentan al utensilio de cocina.
ADORIC Báscula Digital para Cocina
Una excelente báscula para alimentos de acero inoxidable que ofrece lecturas precisas y se limpia con facilidad sin dejar rastros de alimentos.
Funciona tanto para ingredientes sólidos como para líquidos sin desmejorar el alcance de precisión. Lo hace desde 11 libras –equivalente a 5 kg– y divide desde 0,1 oz –lo equivalente a 1 gramo–. No tendrás que preocuparte por mediciones pequeñas. También cuenta con el botón de tara rápido para restar el peso de los envases.
Está en lo más alto de la lista en cuanto a resistencia, arañazos y elementos corrosivos. Gracias al acero inoxidable te durará años de uso ininterrumpidos. Siempre que lo limpies luego de cada uso.
Como extra:
- La pantalla tiene mucha luz y es LCD con retroiluminación.
- Cuenta con una función de auto-apagado después de dos minutos sin usarse.
- Funciona con dos pilas AAA
- Compatible con múltiples creaciones culinarias.
IKOHS Board Scale Bamboo
Seguramente te ha pasado que estás cortando alimentos y tienes que moverte a pesarlos, encender el horno, seguir cortando y así hasta que se va el día cocinando.
Si buscas ahorrar tiempo, esta tabla de cortar con báscula integrada es perfecta. Simplifica el trabajo de la cocina diaria tanto en la mañana para el desayuno de los niños, como al medio día y en la noche, para la comida familiar.
El diseño combina dos activos: una tabla larga y ancha para cortar alimentos, y una báscula ubicada en el extremo derecho para pesar los ingredientes cortados.
Está construida a base de madera de bambú. Un material ecológico y funcional. Dejará una que otra marca, dependiendo de tu habilidad para cortar, pero nada significativo. Trabaja de manera correcta sin desentonar.
Si te preocupa la precisión, ya que no es una báscula individual, no te atormentes. Sigue ofreciendo lecturas precisas desde 1 gr hasta los 5 kg.
Es:
- Fácil de limpiar
- Compacta
- Multiusos
- Buena tecnología
- Y cuenta con función de tara
Tanita KD 321 bascula de cocina
Esta es la báscula digital de cocina que estabas buscando para movilizarla. Si, por ejemplo, debes cocinar en casa de tus padres, o donde los abuelos, lo puedes hacer gracias a que se desmonta y se guarda en cualquier bolso. También facilita el proceso de limpieza para mantenerla en óptimas condiciones.
Precisa de:
- 0,1 gramos a 300 gramos
- 5 gramos a 1.500 gramos
- 1,0 gramos a 3.000 gramos
Asimismo, incluye medición molecular para las especias. Toque perfecto a las comidas, resultados garantizados.
Por su precisión y rendimiento, se posiciona entre las mejores básculas para cocina.
Ideal para sustituir ese utensilio viejo del hogar que ya no mide de manera correcta. También para evitar el famoso método ‘al ojo’ que no te garantiza platos deliciosos.
Consideramos que es una compra confiable, ya que la marca es reconocida originaria de japón, donde son líderes desarrolladores en utensilios de cocina.
GreaterGoods Báscula digital de cocina
Si quieres una báscula correcta, barata y estéticamente preciosa –es decir, todo en uno–, esta es una excelente alternativa. Cuenta con las características que necesitas.
Empecemos por su diseño, el cual es sencillo e intuitivo. Integra par de botones necesarios. Si es tu primera vez usando una báscula, te facilitará el trabajo. Asimismo, la bandeja es grande; ideal para agregar ingredientes anchos y pesados. El tamaño es sutilmente compacto; podrás guardarla en cajones de la cocina.
Por otro lado, en cuanto a su funcionamiento, hay que destacar su precisión. Mide cada ingrediente de manera refinada sin dejar pasar un solo miligramo. Cambia entre gr, lb y oz. Funciona para alimentos sólidos y líquidos. Cuenta con 4 sensores para mayor exactitud. Compatible tanto para comida profesional, como para comida en el hogar.
Finalmente, destacamos la pantalla LCD que muestra las porciones de los ingredientes de manera clara gracias a su alto contaste. También se apaga automáticamente luego de dos minutos sin usar para ahorrar energía valiosa.